Saverio Monzo ist unser "Master des Umbaus": Er verantwortet die Umgestaltung des Giardino.
Am meisten freut er sich auf das erste kühle Bier an der neuen Bar, dem "Blickfang" im neuen Giardino.
Bei laufendem Betrieb im Kursaal Bern müssen er und seine Kollegen alles von Grund auf neu machen. Dabei arbeitet er mit lokalen Partnern, so kann er schnell auf Unvorhergesehenes reagieren.
Im Video erzählt Saverio von den Herausforderungen und Highlights, die der Umbau bringt.
Bald ist es so weit, lassen Sie sich überraschen!
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